#Gaumenaquaplaning
Unser Haus, eingebettet in die berg- und waldreiche Region der Waldheimat, ist ein familiär geführter, ganz auf nachhaltigen Genuss fokussierter Betrieb mit Geniesserrestaurant, Wirtshaus, Café und Hotel.
Andreas Krainer ist gut vernetzt mit regionalen Produzenten. In gemeinsamer Arbeit mit seinem Team in der Küche gehen Tradition, Verantwortung und Kreatives Hand in Hand. Eine Art „Neue steirische Küche“, die dem Slow Food-Gedanken nahe steht. Die herzliche und gastfreundliche Atmosphäre im Restaurant wird von den Seniorchefs Rita und Hermann Krainer im Service mitgetragen. #gaumenaquaplaning
„Meine Teller sind eine Bühne für die bäuerliche Landwirtschaft.“ Andreas‘ neue Steirische Küche in Peter Roseggers Waldheimat.
unser Restaurant …
In unserem Wintergarten sorgen wir für bodenständigen Genuss in lockerer Atmosphäre und bringen die Tradition des Wirtshauses ins 21. Jahrhundert. Für Jung und Alt, für Gäste aus nah und fern.
Wirtshausküche // österreichische Wirtshausklassiker // Pasta // heimische Fische
Unser beliebtes Mittagsmenü – Dienstag bis Samstag…
Privat unterm Apfelbaum
ein Tisch – 12 PLÄTZE
ein paar Gänge vom Feuer
lässige Weine & Biere
coole Mucke
der „feine Herr Haubenkoch“ einmal ganz nah, privat & mit Feuer
